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日本芝士鳕鱼条被指下酒菜 不建议给婴儿食用

2020-02-04 来源:食品伙伴网 浏览:2235 次

    鳕鱼芝士奶酪条

 

    近日,《法制晚报》记者发现,“日本扇屋OHGIYA鳕鱼芝士奶酪条”被作为“婴儿辅食”受到很多家长喜爱,成为淘宝、微商的爆款。但有网友称这款奶酪条在日本是下酒菜,含盐量高,不适宜给婴幼儿食用。


    专家建议,由于这款奶酪条并没有明确标出含盐量和含钙量,不建议给孩子食用,所谓添加DHA也只是营销噱头而已。


    网友爆料 “宝宝辅食”竟是下酒菜


    近日,记者发现,日本鳕鱼芝士奶酪条在淘宝、微商中受到很多家长的喜爱,一些家长把这类奶酪条当成婴儿辅食。商家称,该奶酪条既能补钙和DHA,还能锻炼宝宝牙齿。


    但有网友称,在日本该款奶酪条是大人们喝酒时食用的下酒菜,口味较咸。一些商家打着“日本进口宝宝辅食”的幌子欺骗中国顾客,事实上奶酪条钠含量较高并不适宜宝宝食用。


    记者在淘宝搜索关键字“日本奶酪条”后,发现大量商铺均有销售,销量较大的商铺有7000多条评价。


    随后,记者随机咨询了几家销量较高的商铺,其客服人员称,奶酪条富含DHA和钙,有促进宝宝大脑和骨骼发育的效果。


    奶酪条分为两种,黄色包装的含钙较多,保质期是120天;蓝色包装含DHA较多,保质期是10个月。客服人员还表示,奶酪条是由日本供货商直邮供货,并且在日本很多妈妈们也将此款奶酪条作为婴儿辅食。


    对于奶酪条在日本是下酒菜一事,商家解释称,“这款是适合9个月以上宝宝吃的,咱家这款是宝宝食用款,日本下酒用的应该是成人款”。但被问及如何在包装上区分宝宝款与成人款时,该商家却表示并不清楚。


    另一个售货标语写着“婴儿宝宝零食品辅食”的商家称,奶酪条有些咸有些硬,适合10个月以上的宝宝吃。当被询问在日本是不是下酒菜时,该商家表示奶酪条没有具体规定食用年龄,大人小孩都可以吃。


    法制晚报记者购买并尝试这两款奶酪条后发现,奶酪条的口感偏硬,而且咸味较重。一名1岁孩子的母亲尝试过后表示,这种奶酪条太咸,“我是不会给孩子吃的。”


    几名日本留学生则告诉记者,在日本这款奶酪条一般是5—8岁的孩子在吃,没有听说过给婴儿吃的。


    厂家说法


    确被当下酒菜 益处未获证实


    记者从这款奶酪条包装袋上看到,该奶酪条的生产商是日本扇屋食品有限公司,包装袋的背面则清晰地标注着该奶酪条的成分。


    黄色包装口味的奶酪条主要成分为:天然奶酪、鳕鱼肉、淀粉(含小麦)、黄油、食盐、大豆蛋白质、植物油、乳化剂、甜味料(山梨糖醇)、调味料(氨基酸等)、防氧化剂(维生素E)、防腐剂(山梨酸K)。


    另一种蓝色包装口味的奶酪条主要成分与其相差无几,只不过多含了一种DHA精制鱼油。


    随后,记者在网上搜索到了该奶酪条生产商“日本扇屋有限公司”的官方网页。通过其网页的介绍,可以看到该公司在日本有多家营业所,在香港和中国大陆也都有自己的分公司。


    法制晚报记者联系了日本扇屋食品有限公司。该公司工作人员介绍,这种奶酪条在日本是可以作为下酒菜食用的,但也可以当零食,这可以根据个人的喜好。


    而关于小孩食用的问题,该工作人员告诉记者,如果1岁左右的小孩儿对乳酪不过敏就可以放心食用,对孩子的身体健康是不会有危害的。但食用该奶酪条对1岁左右的小孩儿身体有哪些好处和影响,并没有确切的标准和官方证明。


    专家建议


    不应该给孩子食用该款奶酪条


    就此,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,婴幼儿不能吃很多含盐量高的食物,选择标准就是高钙、低钠。


    因此给孩子吃奶酪条需要看清楚奶酪含钙量和钠离子的多少,如果没有标注的奶酪条就不要给孩子吃。如果连含钙量都没有标注,也不要给孩子吃。


    朱毅说,另外一种奶酪条多了一种DHA 的鱼油成分,其实就是一个营销的噱头,并不是吃了DHA孩子就会变聪明。


    “我建议家长不应该给孩子吃该款奶酪条,如果想给孩子吃奶酪就要吃新鲜的奶酪,新鲜奶酪加工工艺不需要盐渍,适合幼儿食用。”朱毅说,该款奶酪条钙含量和含盐量都不知道,虽然口感可能会迎合孩子的喜好,有很多调味剂,改善了孩子的口感,但建议孩子尽量吃清淡的少加工的食品,让孩子保持对原生态食物的喜爱。


    如果想给孩子补充DHA,直接吃含汞量比较低的海产品就可以。

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