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QQ西米遇上香浓芒果 如何自制芒果西米露

2020-04-07 来源:绿色食品网 浏览:1652 次

    芒果果肉细腻,香味浓郁,素有“热带果王”之誉称。芒果西米露是相当著名的一款甜品,香浓芒果,搭配QQ的西米露,冰镇一下,美味无双哦,且西米能促消化,颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。所以吃甜品也可越吃越美滴。

 

芒果西米露

芒果西米露


    用料:芒果1个、西米50克、牛奶250毫升、炼乳适量。


    做法:

 

1

 

    1、锅中水烧沸腾后,下入西米。

 

2

 

    2、煮至外面有一层透明时,捞起用水冲洗一下。

 

3


    3、电饭锅中加入西米和冷水。

 

4


    4、煮至水沸腾后关掉,隔5分钟后再次煮开,反复几次直到西米完全透明。

 

5


    5、掉煮西米的水,用凉开水过一遍。

 

6


    6、倒入牛奶拌匀。

 

7


    7、按各人口味放入适量炼乳拌匀,入冰箱冷藏。

 

8


    8、芒果对半剖开。

 

9


    9、取一半在上面切上十字花刀。

 

10


    10、用手轻轻托起,用刀贴着芒果皮将果肉完整取下,放在西米露中即可。


       烹饪技巧:


       1、西米要热水下锅,不然就会成一锅糊糊;


       2、用电饭锅煮主要是将西米焖熟,比较省电,一直煮到透明也是可以的;


       3、冷藏一下,西米的口感更Q更好吃。

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