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莴笋性寒味甘苦能减肥 推荐四款莴笋减肥食谱

2019-10-04 来源:绿色食品网 浏览:1869 次

    莴笋中富含钾离子,不仅对健康有利,还能预防肥胖。因为钾离子有利于调节体内盐的平衡,对因盐分含量过高形成的浮肿性肥胖,有防治作用。莴笋中碳水化合物含量低,而无机盐、维生素含量丰富,能有效分解脂肪,消除肥胖。维c还能降低胆固醇含量,使血糖趋于平稳。莴笋中的植物纤维能促进肠胃蠕动,促进体内毒素排出。如此神奇的莴笋,今天小编给大家推荐四款莴笋减肥食谱。

 

芝麻鲜笋

芝麻鲜笋


    一、芝麻鲜笋:


    材料:莴笋,芝麻,盐,味精,香油等各适量。


    做法:1、莴笋去皮,洗净切条。2、将莴笋条放开水中焯透,用凉开水冲凉,加盐腌到入味。3、芝麻放炒勺中焙熟后捣碎,待用。4、挤去莴笋条的水分,加味精,香油,芝麻搅拌后,放在盘子里,就可开动了。

 

凉拌莴笋块

凉拌莴笋块


    二、凉拌莴笋块:


    材料:莴笋、黑芝麻、盐。


    做法:莴笋去皮、洗净,切成滚刀块,装盘,洒上少许盐。

 

木耳莴笋肉片

木耳莴笋肉片


    三、木耳莴笋肉片:


    材料:猪里脊200g、莴笋1根、蒜片5g、水发木耳50g、生抽5ml、料酒5ml、鸡精1g、盐1g、水淀粉少许、油少许


    做法:1、猪里脊洗净切片,用生抽、水淀粉抓匀,腌10分钟。莴笋去皮切片,用盐腌一会,挤去多余水分。木耳洗净、去蒂、撕成片。2、热锅放油,放入肉片,炒至变色,捞出沥油。3、锅中留底油,爆香蒜片,放入木耳与莴笋,稍微翻炒几下后加肉片,烹入料酒炒匀,加盐、鸡精调味,出锅前,淋入水淀粉,勾薄芡即可。

 

菠萝莴笋沙拉

菠萝莴笋沙拉


    四、菠萝莴笋沙拉:


    材料:菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干、沙拉酱。


    做法:1、将菠萝、莴笋、苹果切块,与小西红柿一同放入容器中搅拌。2、淋入少许沙拉酱,撒上少许葡萄干。
 

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